哪种春季时令食物有树上蔬菜之称？是香椿，香椿一年四季只有春天才有，食用最佳时间是谷雨前后，它不仅营养极高，还可以有药用价值。
问题：哪种春季时令食物有树上蔬菜之称？
香椿
苋菜
答案：香椿
知识拓展：
香椿，谷雨前后正是吃香椿芽的大好季节，也被称为“树上蔬菜”，都说春天不吃香椿芽是不完整的，它有独特的香味，营养极高，还有药用价值，是春天和初夏不可辜负的之一。
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