你知道吗槐米茶中的“槐米”其实是?是花蕾,槐米茶是一种独特的中国传统茶饮,它的制作材料中含有许多与众不同的原料,其中最引人注目的便是槐米,它槐米并不是果实或者种子,而是指槐树花中的未成熟花蕾。
问题:你知道吗?槐米茶中的“槐米”其实是?
花蕾
大米
答案:花蕾
知识拓展:
槐米是豆科植物槐干燥的花蕾。
外表是黄褐色或者是黄绿色,稍显皱缩,下部花萼呈钟状先端具5齿裂,上部为未开放的花冠,大小不一,外面均疏生白色短柔毛。质松脆,气弱味微苦。花弯色绿且厚、花蕾壮、无枝梗者为佳 。槐米在中国各地均有栽培,越南、朝鲜、日本及美洲、欧洲等地也有栽培。槐米喜欢生于沙质地和土层深厚处。槐米也是一种天然的植物染料,不仅可以做食品的色素,还可以做纺织品的染料。槐树是一种生长在我国北方地区的常见树种,它在花开的时候,可以采摘到嫩黄色的花蕾,这些花蕾被晒干后就成为了槐米,成为了制作槐米茶的重要原料之一。
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